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La famiglia

La famiglia Zampino ogni giorno, con passione e dedizione, si impegna a trasmettere nei prodotti dell’azienda lo spirito della tradizione, il valore della genuinità e la riscoperta dell’eccellenza alimentare.

Un grano unico

Nel giugno del 2012 il Pastificio Gentile ha ufficializzato una collaborazione importante che consolida non solo l’utilizzo, che da sempre si è fatto, di un grano 100% italiano, ma attribuisce a questo anche un nome celebre: Senatore Cappelli.

I prodotti

L’alta qualità nel rispetto dei dettami che hanno reso celebre la pasta di Gragnano. Una produzione basata sul grano di qualità superiore Senatore Cappelli e un’ essiccazione lenta e a bassa temperatura mediante il “metodo Cirillo”.